CRAZY Taiwan Festival! 150 Years of Firecrackers & Dancing Gods in Taipei 🇹🇼
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コスパ最強の台北の超人気火鍋屋さん。 鶏スープおじさんこと「雞湯大叔」 @broth.master 安く美味しい鶏スープの 火鍋が食べれる超人気の火鍋チェーン店。 まずテーブルにつくと、 ショットグラスが並んでるから 早速テキーラのショット祭りかと思ったら、 なんと最初に鍋スープの飲み比べができる。 定番の2種類と期間限定の 合計3種類を飲み比べできる。 ここ、スープのこだわりが凄くて 今回は期間限定のウニの鶏鍋に。 (1/1〜1/31まで) そのままでも美味しいけど、 魚卵を入れることによって、 スープにコクがプラスされる。 基本のベーススープを選んだら、 今度は好みのタレを作りに行く。 僕は基本全部入れて、 少し酸っぱめにするのが好き。 1人鍋スタイルだから、 自分のペースで食べれるし、 お肉も野菜も美味しい。 ベースの鍋セットは、 豚で360元(1,600円)くらい 牛で400元(1,800円)くらいとコスパも最高。 個人的には豚肉がおすすすめで、 このイベリコ豚も絶品。 美味しい明太マヨうどんとか 色々単品で追加できて 毎日満席も納得です。 気軽にトライできる火鍋 おすすめです
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